理由1(展會展望):
本屆餐博會將匯集浙江省知名餐飲品牌，以及餐飲產業龍頭企業，通過展示名店、名菜；原生態綠色食材；精致酒店用品；高科技管理技術等，為業內人士、餐飲界專業人士及買家提供一個交流、采購和商務洽談的有效平臺，是浙江省餐飲產業規格最高的盛會。

理由2(上屆情況):
誠邀業內精英齊聚杭州！往期回顧首屆餐博會由浙江省商務廳、杭州市蕭山區人民政府主辦，浙江省餐飲行業協會、浙江省會展行業協會、杭州市蕭山區貿易局聯合承辦。

理由3(上屆情況):
為期4天的餐博會以“綠色、環保、健康，光大中國浙菜”為主題，共設特裝展區、國際標準展位區、烹飪技術比賽區，室內外展覽總面積達30000平米。

理由4(展會展望):
同期還將舉辦“首屆浙江廚師節”、“中國浙菜展示”等系列活動。

理由5(展會展望):
展會概況第二屆餐博會在“浙江商務周”期間舉辦，將進一步加大展會策劃、組織力度，提升服務水平，著眼于綠色、低碳、品牌，打造浙江美食品牌。