理由1(展會說明):
自2006年以來，FI&FM已連續舉辦了五屆，一年一度的FI&FM每年都有新的突破，通過5年的培育發展，FI&FM展出面積逐年擴大，逐漸形成南有上海FIC，北有青島FI&FM的格局，FI&FM已經成為中國北方規模最大、最具影響力的行業展會。

理由2(行業背景):
FI&FM展始終本著“專業辦展、辦專業展、服務行業、服務企業”的辦展理念，嚴格控制參展商資質和展品范圍，拒絕不符合展覽會主題的產品參展，保證了展會的專業性，為專業觀眾的參觀交流和采購搭建了一個可信賴的專業平臺。

理由3(上屆情況):
2010第五屆中國（北方）國際食品添加劑和配料及餐飲調料展覽會暨2010第五屆中國（北方）國際食品加工機械及包裝設備材料展覽會（簡稱FI&FM），已于2010年8月26-28日在青島國際會展中心成功閉幕，來自10多個國家的600多家參展商共聚一堂，在啤酒飄香的季節，為您奉獻行業年度的激情盛宴。

理由4(展會展望):
2011第六屆中國（北方）國際食品添加劑和配料及餐飲調料展覽會暨2011第六屆中國（北方）國際食品加工機械及包裝設備材料展覽會（簡稱FI&FM），將于2011年8月11-13日在青島國際會展中心舉，歡迎各地展商踴躍報名。

理由5(展會展望):
在展會的組織過程中力求體現展會專業性強、展品系列化、服務多元化的特點，食品配料展區展出健康、營養、天然、功能性的食品添加劑、配料、餐飲調料；食品機械展區展出多功能、智能化、高效的食品加工機械、包裝機械和安全、環保的食品包裝材料、包裝制品，為專業觀眾提供“一站式”食品添加劑、配料和食品機械及包裝設備材料采購、服務、信息交流平臺。